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原标题:肉鸡热应激防治措施

浏览次数:88 时间:2020-02-02

  随着集约化养鸡业的迅速发展,各种应激因素越来越多,尤以夏季高温造成的应激最为突出。超过肉鸡本身体温调节能力,从而引起一系列的全身性反应,称为热应激。夏季气温较高,高密度饲养造成肉鸡热应激发生普遍,生产性能降低,免疫机能下降,发病死亡率升高,给肉鸡饲养业带来很大经济损失,应引起养禽工作者的关注和重视。
1. 发生原因 实践证明,肉鸡生长的适宜温度为15.6℃~21.1℃,在适温范围内,鸡体代谢产热主要靠辐射、传导和对流散失,其余经呼吸道途径散发。产热和散热基本保持平衡,鸡的体温不升高,肉鸡生长速度快,饲料利用率高,死亡率低。当环境温度超过28℃时,肉鸡开始出现热应激反应,表现为张口呼吸,饮水量显著增加。超过30℃,鸡体温度随着环境温度的升高而上升。超过38℃就有死亡的危险。
2. 临床症状 肉鸡精神不振,体温升高,热性喘息,呼吸急促,通过加大肺通气量增加呼吸道的散热,减少运动,经常蹲伏在地上,翅膀下垂,心跳加快,外周血管扩张,增大热交换面积,进而提高热交换效率。冠及肉髯苍白,采食量减少,饮水增加,生长速度变慢,饲料转化率降低,发病率及死亡率上升等。
3. 防治措施 3.1加强通风换气 在鸡舍内提高气流速度,加强通风换气,减少肉鸡饲养密度。安装排风扇使鸡背水平风速达到1—1.2 IIl/s,可使鸡的散热加快,对提高鸡的抗热能力具有一定作用。
3.2湿帘和喷雾降温 在鸡舍进风口处设置湿帘,使外界热空气经冷却后进人鸡舍,部分水在形成水汽时吸收大量热量,从而降低空气温度。气温越高,湿帘降温效果越好。采用旋转式喷雾器向鸡舍顶部或鸡体喷洒凉水,也可达到降温的效果。
3.3调整日粮组成 夏季合理调配日粮,维持适宜的营养水平,可以补偿高温应激引起的饲料摄入量的减少,缓解应激反应对鸡的危害。糖消化代谢过程中产热较多,应适当减少其比例。蛋白质在代谢过程中产生的体增热较多,应采用低蛋白日粮并补加限制性氨基酸。脂肪含能量高,代谢产生的体增热少,日粮中添加2%~3%脂肪,可以弥补肉鸡摄食量减少所造成的能量不足,增加饲料的适口性和利用率。低钙高磷饲料可有效地缓解热应激反应,提高肉鸡生产性能和存活率。热应激造成肉鸡合成维生素减少或对维生素需要增加,极易发生维生素缺乏症,必须补充某些维生素,以保证肉鸡的特殊需要。国内外报道指出,维生素C和维生素E具有较好的抗热应激作用,能明显减轻热应激对肉鸡的影响,提高生产性能。每天早晚凉爽时饲喂,中午炎热时让鸡休息,采用间继式饲喂法或限制饲喂有助于防治热应激。
3.4调节电解质平衡 热应激条件下,肉鸡容易发生呼吸性碱中毒和低血钾症,造成电解质平衡紊乱,影响机体调节活动。在饮水或饲料中添加电解质可缓解热应激造成的危害。国外学者试验证明,给肉鸡饲喂含O.5%碳酸氢钠日粮,能显著提高热应激条件下肉鸡的增重和采食量。给热应激肉鸡饮水中添加0.3%氯化钾溶液,可提高肉鸡采食量,增加饮水量,使肉鸡体温明显降低,对蛋白质和代谢能利用率提高。饲料中添加氯化铵,能显著降低肉鸡血液pH值,缓解呼吸性碱中毒。
3.5添加抗热应激药物 通过饮水或拌料方式添加某些药物,调节肉鸡体内环境,调控代谢以最终达到缓解热应激的方法,简单易行,容易让养鸡场接受。杆菌肽锌能够抑制肉鸡肠道内微生物的繁殖,增进食欲,提高采食量,在肉鸡日粮中添加50~150 m班g杆菌肽锌,可提高生产性能,缓解热应激的不良影响。饲料中加入0.1%镇静剂氯丙嗪,有降低代谢率和减少活动量的作用,从而减轻肉鸡散热负荷,使料肉比降低。柠檬酸在肉鸡体内能缓冲血液碱性造成的危害,维持血液pH值在适宜的范围内,饲料中添加0.25%柠檬酸,能提高热应激状态下肉仔鸡的日增重。日粮中添加酵母铬或吡啶酸铬,可改善高温应激条件下肉仔鸡的生产性能和免疫能力,使血清总蛋白水平升高,尿素氮水平、胆固醇浓度和腹脂率显著下降。由于热应激对肉鸡的影响是多方面的,单一抗应激添加剂作用有限,不可能完全消除热应激:所以,只有在加强饲养管理的基础上合理调整日粮的组成和添加剂的使用,才能最大限度地降低热应激,提高肉鸡生产力。

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