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原标题:养虫子土鸡选当地鸡种比较好-请看分析

浏览次数:170 时间:2020-01-17

  大丰市读者陈某致电本报市场热线栏目,他告诉记者,他从去年开始养殖黄粉虫出售,由于今年行情很差,虫子卖不出去,一度想放弃,但当他看到本报第 2655 期要闻版刊登的《东海育虫养鸡效益高》图片新闻后,他也想试试黄粉虫养鸡模式,不知道效益怎么样? 记者随即联系了图片新闻里介绍的东海县石湖三黄鸡养殖专业合作社,相关工作人员告诉记者,合作社也是刚成立不久,还在推广和摸索阶段,但养殖虫子鸡已经有好几年了。 虫子鸡并不是鸡的一个新品种,而是因为饲养过程中使用大量黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓等虫子作为活体饲料而得名。甚至在整个虫子鸡饲养过程中不使用抗生素、生长激素和全价料。 据了解,石湖三黄鸡养殖专业合作社目前投入 60 万元饲养了 6 万只东海本地的三黄鸡。为了让三黄鸡的品种更纯,合作社负责人经过了 5 年品种提纯,每两年淘汰一批,通过筛选,合作社养殖的三黄鸡品种纯度可以和五六十年前相比。 虽然虫子鸡产下的鸡蛋个头比较小,普通鸡蛋一斤能称 8~9 个, 虫子鸡的鸡蛋一斤却能称 11~12 个,但由于品种纯、养殖全程中使用虫子饲料,因此虫子鸡鸡蛋的蛋白质含量比普通鸡蛋高出 2~3 倍,蛋黄比普通鸡蛋颜色更深。记者了解到,石湖三黄鸡养殖专业合作社已经与当地 5 家超市合作对接, 虫子鸡鸡蛋在超市的零售价为 2 元/个,并且蛋白质含量也通过了质监部门的检验。 那么,市场对虫子鸡鸡蛋的接受程度如何?该合作社的工作人员告诉记者,目前通过农超对接的形式,已经有了市场认知度, 刚进超市的时候,我们为了让消费者了解,还特意设置了一个试吃专柜,让消费者品尝和比较‘虫子鸡’鸡蛋与普通鸡蛋的区别。 同时,据《东海育虫养鸡效益高)的图片新闻作者张正友介绍, 虫子鸡鸡蛋目前供不应求,该合作社还准备申请商标,创品牌,扩大效益。 对于陈某想引进三黄鸡用黄粉虫喂养的想法,合作社的工作人员表示,养殖虫子鸡主要注意以下几个方面:一是选用当地的优质土鸡, 二是使用黄粉虫等活体饲料, 三是需要放养的环境。由于陈某已经养殖了一年的黄粉虫,饲料问题比较好解决,因此他建议陈某可以在大丰当地选用品质纯的土鸡进行饲养,如果从外地盲目引进,可能会引起水土不服 ,导致亏损。

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